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连续式微波脱水蔬菜烘烤干燥设备

连续式微波脱水蔬菜烘烤干燥设备
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连续式微波脱水蔬菜烘烤干燥设备图片
  • 单价:78000.00元/台
  • 所在地:山东 泰安
  • 最小采购量:1 台
  • 总供货量:10 台
  • 有效期:长期有效
  • 发布日期:2021-06-03 15:52
  • 公司名称:山东邦普机械设备有限公司

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15605388722 联系人:杨丽娟
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产品参数

品牌:

未填

所在地:

山东 泰安

起订:

≥1 台

供货总量:

10 台

详细介绍

利用微波技术对香葱、胡萝卜、高丽菜、甘蓝、青红椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋葱片、大蒜片、生姜、香菇、芋头等各种果蔬的干燥处理,已被广泛的利用。与传统的食品加工中的热风干燥方式相比,微波干燥具有下列优点:

1、 加热迅速.传统的加热方法是利用物质的传热系数,从外到内进行热量传递,而微波则对含水物质内外同时作用.因此加热均匀迅速,节省能源与处理时间.

2、 由于微波加热迅速,食物内的营养、叶绿素、维生素可获得更良好的保存.同时,肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微,脂肪含量相对的减少.

3、 由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理,微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍.与此同时,它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味.

4、 微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉.利用微波的非热效应(生物效应),可在相对低温下,对物质进行迅速的灭菌处理,大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖.


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