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女子网购低价蜂蜜

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-19
核心提示:  蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,是人们保养护理不可少的物品。近日,一女子网

  蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,是人们保养护理不可少的物品。近日,一女子网购低价蜂蜜,竟然假得离谱:没一丁点儿蜂蜜味,喝起来跟白糖水没有两样。下面,一起来关注女子网购低价蜂蜜事件。

  女子网购低价蜂蜜

  成都市民陈女士却没料到自己最近19元网购的一罐蜂蜜竟然假得离谱:没一丁点儿蜂蜜味,喝起来跟白糖水没有两样。

  市面上到底假蜜有多少?

  日前通了解到,网售蜂蜜真假参半,有的“蜂蜜”甚至可用大米糖浆等勾兑而成。对此,四川省蜂业管理站副站长表示,近期出台的《蜂蜜》团体标准,有望带来市场上蜂蜜质量的改善。

  女子网购低价蜂蜜 “农家蜂蜜”尽是白糖味儿

  说起买蜂蜜这事儿,市民陈女士有些哭笑不得。1月初,她在浏览网页时,发现一款网售促销蜂蜜。“卖家说,这是来自秦岭的农家蜂蜜,味道绝对纯正。”随后,她看到该款蜂蜜销量已达上千瓶,并且19元一罐的价格喜人,便购买2瓶来试试。

  三天后,蜂蜜如期送到,可打开精美的外包,陈女士便发现不对劲儿,“颜色比以前淡很多。”随即,她舀了一小勺兑水,“喝第一口,就感觉满口的白糖味,这哪是槐花蜂蜜嘛?”

  与陈女士一样,市民李先生也遭遇过“假蜜”困扰。此前,他在网店看到一款做活动的蜂蜜,售价仅为7.9元一罐,“一罐有500克,就抱着试一试的态度,买了两罐。”李先生说,打开一罐,喝过一次,第二天就拉肚子,“就把剩下的都扔了。”

女子网购低价蜂蜜

  假蜜还可用“大米”制成

  2月13日,搜索了陈女士此前购买蜂蜜的网店,此前该店所售秦岭农家蜂蜜已全部下架。随后,在一家网购平台,输入“蜂蜜”字样进行搜索,发现存在众多的售蜜网店。其中,最便宜一款仅为每罐5.9元,而一般的则在数十元不等。

  当天下午,锦江区岳府街、青羊区太升南路附近的多家超市,蜂蜜价格悬殊较大,但只有少有的几家店铺,能够出示蜂蜜检测证书。

  经营蜂蜜网店长达4年的吴女士告诉,目前蜂蜜市场的确鱼龙混杂,真假参半,“低于蜂蜜成本进行大量销售的,大多都是假蜜或者添加蜜。”

  吴女士说,假蜜大致可分为两种:一是用真蜜加水,再加甜蜜素等混合,标签仍标注的蜂蜜;另一种则用玉米糖浆、大米糖浆等勾兑而成,不含一丁点儿的蜂蜜,同样也被标注为蜂蜜销售。

  新标出台

  偏重验假,利于蜂蜜市场

  2016年12月底,中国蜂产品协会发布中国蜂产品协会团体标准《蜂蜜》,力争对当下的蜂蜜市场进行进一步规范。“可以看到的,该团体标准是严于国家标准的。”王顺海表示,此前的“国标”主要是严格控制蜂蜜细菌等安全要素,“重在食品安全,但缺乏真假蜜的判定,新的团体标准则进行了弥补。”

  他指出,新《蜂蜜》团体标准里,明确了通过检测碳-4植物糖,来判定蜂蜜是否掺假的检测方法,“这种方法,能测出大米、玉米糖浆等造假。”

  他指出,该标准属于团体标准,并不具备强制性,“但会吸引更多蜂蜜企业、生产商去获得该认证,从而增强市场主体的竞争力,达到进一步规范蜂蜜市场的目的。”

  了解了女子网购低价蜂蜜事件后,我们来看看蜂蜜真假如何辨。

  蜂蜜真假如何辨

  1 看外形。

  新鲜蜂蜜,色泽度、光感度高,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动小,停止晃动后,瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

  2 闻香味。

  开盖闻一下,真蜂蜜有淡淡花香,没有浓烈香精味。

  3 看拉丝。

  用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜,然后向外拉伸,真蜜通常可拉出薄如绸缎蜜丝,且不会断节,假蜜则拉丝不连贯。

  4 尝味道。

  真蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻,假蜜则蜜味淡,余味淡薄短促。

  通过介绍,大家对女子网购低价蜂蜜消息了解了吧。


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